一、民宿推荐
1. 陇东黄土窑洞民宿：位于环县洪德镇，保留原始窑洞结构，冬暖夏凉，提供特色农家餐（如环县羊羔肉）。价格约200-400元/晚，需提前预约。
2. 周祖陵生态民宿：毗邻周祖陵景区，融合现代设计与田园风光，房间带观景阳台，可远眺梯田景观。旺季价格约500-800元/晚。
二、行程规划
Day1：抵达环县→入住陇东窑洞民宿→体验剪纸、香包制作等非遗活动→晚餐品尝荞麦饸饹面。
Day2：游览周祖陵森林公园（登山祭祖）→参观环县道情皮影戏博物馆→入住周祖陵民宿→夜间观星。
Day3：探访山城堡战役遗址→选购环县小杂粮特产→返程。
三、实用贴士
- 交通：建议自驾或包车，民宿多分布于乡镇，公共交通较少。
- 最佳季节：春秋两季（4-6月、9-10月），气候宜人且民俗活动丰富。
- 文化体验：提前联系民宿安排皮影戏观赏或农耕活动。
四、周边景点
山城堡战役纪念馆、环县文昌阁、东老爷山景区，均距民宿车程30分钟内。